疫情真的快让人窒息了

疫情影响各行各业，特别是线下实体店铺更是倍受影响。今天分享的是我们一个做餐饮的客户（朋友吧），他们是属于夫妻餐饮店，店铺不大主要是做家常菜中晚餐的。没有疫情的时候平均下来一个月营业额差不多万二八千的，够整个家庭开支。疫情来了每天营业额为0，家里还有两个上学的孩子，平时就指望着店铺收入来维持生计，疫情来了犹如晴天霹雳。

我们经常在他家吃饭，在一次喝酒聊天过程中得知了老板的困难处境。老板心有不甘家里事、工作事唠长唠短的，老板寻求一些帮助看怎么摆脱这种困境。在唠嗑的过程中能感受到老板是一位比较老实且肯干吃苦耐劳的人，就是思维还是以前那种思维，对于目前这种社会情况下，如果不改变很有可能还没等疫情真正消灭，店铺早就关门大吉了。

开导老板开通外卖

我问老板为啥他们店一直没有开通外卖，老板说他认为前两年开通外卖能赚到钱，现在开通外卖不赚钱，而且他还害怕自己没做好，别人评价说三道四，他受不了这个气。首先呢第一步就是必须开导老板，让他认清当下情况，不做改变就只有死路一条。做了改变有可能会活的更好！开导他的大概意思是这样的：认为现在开通外卖不赚钱是错误的，因为就算你不开外卖，那么为啥仍然有人在陆陆续续做外卖，难道这些人都傻，然后给老板看他们附近其他商家做的好的销量，我给他带入对比，我指着做得好的商家说，如果我把这家名字换成你们家的名字，是不是你也能月销四五百单，然后就是老板自己在心里打小盘计算营业额。

其次为老板分析，你现在开通外卖对你来说并没有啥损失，有人点外卖了你就做没人点你就不做，相反还能带来除了堂食以外的收入，为啥不尝试呢？就这样一点一点说动了老板。上了外卖。

上外卖平台其实很简单，只需要填写一些基本的店铺资料，提交一些餐饮相关的资质就能顺利通过。剩下的就是选菜品、定价格，我给的策略必须满足两点：第一拿手好吃的精品菜，其次包装精美。因为只有拿手好吃的菜，出错的几率才会降低同时出现差评的几率也会降低，因为做外卖评价也非常重要。如果再加上精美包装，客户拿到手还未开吃，就因为看到你的包装精品而感受到第一次满意，当第二步开吃会感受到第二次满意（因为是拿手菜），这样二次满意基本上就能留住客户。其实做外卖还有很多更重要的地方比如：菜品的图片、定价、问题客户的售后服务等等，如果你想知道这些不妨找到我们：十堰网络推广公司（藏龙卧虎网络科技），我们为你详细解答。下图便是老板店铺在外卖平台25天的营业数据目前已经卖出去207单，均价是20元。

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